食材を無駄にしない情報が満載です。

我が家は夫婦二人だけの世帯なので、スーパーでキャベツや大根を丸ごと買ったり、
安売りだからと言ってピーマンやきのこ類をたくさん買っても食べ切れないことが多く、
何度も無駄にしてしまい後悔していました。

 

yasai

 

 

そこで、ずっと使いきりサイズにカットされた野菜を主に購入していたのですが、
そうするとどうしてもかなり割高になります。

 

どうにかならないものかと思っていたところ、レシピサイトの「クックパッド」で、
様々な野菜の上手な保存方法が紹介されていたのです。

 

 

今まで冷凍できないと思っていた野菜が実は冷凍保存可能だったり、
ちょっとしたひと手間で驚くほど長く冷蔵保存出来たり、
本当に目からうろこの情報が満載でした。

 

 

クックパッドはてっきりレシピの情報しかないと思っていたのですが、
こういった料理に関する豆知識のような情報もとても多く掲載されています。

 

cookpad

 

以来、今まで敬遠していた丸ごとの野菜や大袋の野菜も安心して購入することができ、
格段に食費が安く済むようになりました。

 

 

それに、色々な物を冷凍保存していると
急にあるもので何か作らなくてはならない状況になってもすぐに対応できるので便利です。

 

 

主人の仕事が不規則で、帰宅時間が読めなかったり、急に食事の用意が必要になることも多いのですが、
冷蔵庫と冷凍庫に入っている物でたいていどうにかなるので本当に助かっています。

 

 

これからも食材を無駄にしないよう、クックパッドの情報を上手に活用して行こうと思っています。